Chilisorte Sofijska Kapija – Capsicum annuum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum annuum L. cv. ‚Sofijska Kapija‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum annuum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Sofijska Kapija, CGN22842
Schärfegrad:
Schärfegrad Sofijska Kapija – Capsicum annuum: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Sofijska Kapija gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte Sofijska Kapija ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Bulgarien.
Fotos von der Chilisorte Sofijska Kapija:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Sofijska Kapija: Bulgarien
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
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Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
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Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]