Stevia rebaudiana besitzt 300 mal mehr Süßkraft als Zucker Wissenschaftlicher Name Stevia rebaudiana Bertoni Synonyme Eupatorium
Jambú – Acmella oleracea
Die Heilpflanze aus Südamerika: Jambú - Acmella oleracea Die Heil- und Nutzpflanze Acmella oleracea gehört zur Familie der Korbblütler und stammt
Yacón – Smallanthus sonchifolius
Die Knollen von Yacón (Smallanthus sonchifolius) werden als Nahrungspflanze genutzt. Sie schmecken süßlich und werden roh sowie auch gekocht gegessen.