Ethnobotanik

Peperone Dolce – Capsicum annuum – Chilisorte

Peperone Dolce - Capsicum annuum
Chilisorte Peperone Dolce – Capsicum annuum (Symbolfoto)

Wissenschaftlicher Name:

Capsicum annuum L. cv. ‚Peperone Dolce‘

Synonyme:

Synonyme für die Art Capsicum annuum

Sortenbezeichnung bzw. Volksname:

Peperone Dolce

Schärfegrad:

Schärfegrad Peperone Dolce - Capsicum annuum: unbekannt Schärfegrad: unbekannt

Eigenschaften:

Die Chilisorte Peperone Dolce gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte Peperone Dolce ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Italien.

Fotos von der Chilisorte Peperone Dolce:

Herkunft und Verbreitung:

Herkunft und Verbreitung von Peperone Dolce Capsicum annuum: Italien
Herkunft und Verbreitung der Chilisorte Peperone Dolce: Italien

Literatur:

Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.

Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.

Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.

Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.

Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.

Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.

Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.

Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.

Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]