Kalocsai 504 – Capsicum annuum – Chilisorte

Chilisorte Kalocsai 504 – Capsicum annuum (Symbolfoto)

Wissenschaftlicher Name:

Capsicum annuum L. cv. ‘Kalocsai 504’

Synonyme:

Synonyme für die Art Capsicum annuum

Sortenbezeichnung bzw. Volksname:

Kalocsai 504

Schärfegrad:

Eigenschaften:

Die Chilisorte Kalocsai 504 gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte Kalocsai 504 ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Ungarn.

Fotos von der Chilisorte Kalocsai 504:

Chile Piquin, Capsicum annuum

Chile Cascabel, Capsicum annuum

Jalapeño Jumbo, Capsicum annuum

El Salvador, Capsicum annuum

Nagayatsubusa, Capsicum annuum

Guindilla, Capsicum annuum

Herkunft und Verbreitung:

Herkunft und Verbreitung der Chilisorte Kalocsai 504: Ungarn

Literatur:

Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México. Buch

Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag. Buch

Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag. Buch

Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag. Buch

Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer. Buch

Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer. Buch

Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press. Buch

Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing. Buch

Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. Buch

Simon Feiertag

Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org