Chilisorte Beni Highlands – Capsicum chinense (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum chinense Jacq. cv. ‚Beni Highlands‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum chinense
- Capsicum sinense Murray
- Capsicum sinense Jacq.
- Capsicum toxicarium Poepp. ex Fingerh.
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Beni Highlands
Schärfegrad:
Schärfegrad Beni Highlands – Capsicum chinense: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Beni Highlands gehört zur Art Capsicum chinense. Die Schärfe der Sorte Beni Highlands ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist unbekannt.
Fotos von der Chilisorte Beni Highlands:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Beni Highlands: unbekannt
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.
Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin.
Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org
