Rhamnus purshiana ist eine Heilpflanze aus der Familie der Kreuzdorngewächse. Sie wird unter anderem in Mexiko auf Bauernmärkten als getrocknete Droge meist unter der Bezeichnung Cáscara sagrada („Heilige Rinde“) angeboten. Die Rinde des Baumes enthält die stark bitteren Wirkstoffe Anthron und Anthraol, welche in der Volksmedizin als sanftes Abführmittel genutzt werden. Anwendung Die Rinde wird […]
Menschenfressertomate – Solanum uporo
Wissenschaftlicher Name Solanum uporo Dun. Synonyme Solanum anthropophagorum Seem. Volksnamen Cannibal’s tomato, Menschenfressertomate, Kannibalentomate, Kannibalen-Tomate, Bora Dina (Fiji) Eigenschaften Die Menschenfressertomate oder auch Kannibalentomate stammt von den Fidschi Inseln und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die oberirdischen Pflanzenteile fanden noch bis vor kurzem von den Einwohnern Fidschis als Gewürz und zur Verdaungsförderung beim Verzehr […]
Guindilla – Capsicum annuum – Chilisorte
Der Begriff Guindilla wird im Spanischen auch allgemein für Capsicum annuum sowie für Capsicum frutescens verwendet. Diese Sorte ist ertragreich und die Früchte wachsen nach oben und biegen sich wenn sie sehr schwer werden nach unten. Die Sorte ist mittelscharf und reift rot ab. Die Pflanzen sind robust gegenüber Krankheiten und Witterung. ie Reife erfolgt […]
Jalapeño Jumbo – Capsicum annuum – Chilisorte
Jalapeño Jumbo ist eine interessante Jalapeño Variante, bei der die Früchte netzartige Strukturen aufweisen. In Mexiko ist dies ein besonderes Qualitätsmerkmal, wohingegen dies anderswo als Mangel gilt. Diese Sorte wird geräuchert zu Chile Chipotle verarbeitet. Capsicum annum Arten eigenen sich auch für den Anbau für Anfänger, da diese robuster sind als etwa Capsicum chinese Arten. […]
Echter Eibisch – Althaea officinalis
Echter Galgant – Alpinia officinarum
Wissenschaftlicher Name Alpinia officinarum Hance
Anis-Duftnessel – Agastache foeniculum
Die Heilpflanze Anis-Duftnessel (Agastache foeniculum) ist eine einjährige, krautige bis etwa 1 Meter hohe Duftpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze duftet anisartig, mit Noten von Basilikum und französischem Estragon. Wissenschaftlicher Name Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze Familie Lamiaceae oder Labiatae (Lippenblütler oder Lippenblütengewächse) Agastache foeniculum als Nutzpflanze Die Anis-Duftnessel wird als Ersatz für das […]
Litchitomate – Solanum sisymbriifolium
Wissenschaftlicher Name Solanum sisymbriifolium Lam. Synonyme Solanum sisymbrifolium Lam. Volksnamen wild tomato, Litchitomate Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) Eigenschaften Die Litchitomate ist eine sehr dekorative Pflanze aus der Familien der Solanaceae mit weißen bis leicht bläulichen Blüten. Die einjährige Pflanze ist stark bestachelt und die roten, kleinen Früchte können reif gegessen werden. In Paraguay wird die Wurzel […]