Die Heilpflanze Anis-Duftnessel (Agastache foeniculum) ist eine einjährige, krautige bis etwa 1 Meter hohe Duftpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze duftet anisartig, mit Noten von Basilikum und französischem Estragon. Wissenschaftlicher Name Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze Familie Lamiaceae oder Labiatae (Lippenblütler oder Lippenblütengewächse) Agastache foeniculum als Nutzpflanze Die Anis-Duftnessel wird als Ersatz für das […]
Nutzpflanzen
Litchitomate – Solanum sisymbriifolium
Wissenschaftlicher Name Solanum sisymbriifolium Lam. Synonyme Solanum sisymbrifolium Lam. Volksnamen wild tomato, Litchitomate Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) Eigenschaften Die Litchitomate ist eine sehr dekorative Pflanze aus der Familien der Solanaceae mit weißen bis leicht bläulichen Blüten. Die einjährige Pflanze ist stark bestachelt und die roten, kleinen Früchte können reif gegessen werden. In Paraguay wird die Wurzel […]
Naranjilla – Solanum quitoense
Wissenschaftlicher Name Solanum quitoense Lam. Synonyme Solanum angulatum R. & P. Volksnamen Lulo, Little Orange, Nuquí, Narangillo, Narangille, toronja (Colombia); naranjilla, naranjilla de Quito, nuqui (Ecuador), naranjilla de Castilla, Quito orange, morelle de Quito, gele terong, lulum (Quechua), Quito-Orange, Lulofrucht Beschreibung Diese in den ecuadorianischen Anden beheimatete Pflanze aus der Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse) wird […]
Aubergine – Solanum melongena
Wissenschaftlicher Name Solanum melongena L. Synonyme Solanum cumingii Dunal Solanum pressum Dunal Solanum undatum Poiret sensu Ochse Volksnamen Eierbaum, englisch: Eggplant, franz. melongéne, ital. melanzana, spanisch: Berenjena, Flor de huevo (Jalisco), Nana, Eigenschaften Die Aubergine stammt aus Indien, wo heute eine große Formenvielfalt kultiviert wird. Die Pflanze ist wärmeliebend und gedeiht am besten im Gewächshaus […]
Afrikanische Aubergine – Solanum aethiopicum
Wissenschaftlicher Name Solanum aethiopicum L. (Gilo Group) cv. ‚Turkish Orange‘ Synonyme Solanum integrifolium Poiret Solanum integrifolium Poiret var. microcarpum Solanum gilo Raddi Solanum naumannii Engl. Solanum pierreanum Pailleux & Bois Solanum zuccagnianum Dunal Volksnamen Mock Tomato, Eggplant, African Eggplant, berenjena Eigenschaften Die Afrikanische Aubergine (Solanum aethiopicum) gehört zu der Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) und ist eine […]
Bolivianischer Koriander – Porophyllum ruderale
Die Gewürzpflanze Porophyllum ruderale ist eine einjährige, krautige Pflanze, deren Blätter in Mexiko zum würzen von Bohnengerichten und mit Tortillas gegessen wird. Bolivianischer Koriander ist frostempfindlich und kann bis zu etwa 180 cm hoch werden. Wissenschaftlicher Name Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. Sortenbezeichnung bzw. Volksnamen Quilquina, Chapáhuate (Mexiko, lengua totonaca, región de El Tajín, Veracruz), Tepalcasho […]
Ananaskirsche – Physalis pruinosa
Wissenschaftlicher Name Physalis pruinosa L. Synonyme Physalis cordifolia Dunal. Physalis maxima Mill. Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) Volksnamen Ananaskirsche, Erdkirsche, alquenqueje, muyaca, Ground cherry, Husk tomato, Strawberry tomato Eigenschaften Die Früchte der Ananaskirsche sind etwas kleiner als die von Physalis peruviana und können genau wie diese roh genascht werden. Das reife Fruchtfleisch erinnert sowohl in Farbe als […]
Andenbeere – Physalis peruviana
Wissenschaftlicher Name Physalis peruviana L. Synonyme Physalis edulis SIMS Volksnamen Andenbeere, Kapstachelbeere, aguaymanto, alquequenge, alquequenje, amor en bolsa, batetesta, bolsa de amor, camapú, camapum, capulí, cereza del Perú, chuchuva, groselha do Perú, groselha peruviana, herva noiva do Perú, lengua de vaca, miltomate, motojobobo embolsado, sacabuche, tomate, tomate de bolsa, tomate inglés, tomate silvestre, tomate verde, […]