Wissenschaftlicher Name
Solanum melongena L.
Synonyme
- Solanum cumingii Dunal
- Solanum pressum Dunal
- Solanum undatum Poiret sensu Ochse
Volksnamen
Eierbaum, englisch: Eggplant, franz. melongéne, ital. melanzana, spanisch: Berenjena, Flor de huevo (Jalisco), Nana,
Eigenschaften
Die Aubergine stammt aus Indien, wo heute eine große Formenvielfalt kultiviert wird. Die Pflanze ist wärmeliebend und gedeiht am besten im Gewächshaus oder in geschützten Lagen. Die Früchte sind je nach Sorte sehr variabel in Form, Farbe und Größe. Am bekanntesten ist wohl die violette Lange Form.
Fotos Solanum melongena
Herkunft
Indien
Literatur
Lieberei, R; Reisdorff, C. (2007): Nutzpflanzenkunde. Thieme Verlag
Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org
