Chilisorte Biala Kapiya – Capsicum annuum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum annuum L. cv. ‚Biala Kapiya‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum annuum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Biala Kapiya, PI 275008
Schärfegrad:
Eigenschaften:
Die Chilisorte Biala Kapiya gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte Biala Kapiya ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Bulgarien.
Fotos von der Chilisorte Biala Kapiya:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunftsland der Chilisorte Biala Kapiya: Bulgarien
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
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Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin.

Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org