Chilisorte Aji Mirasol – Capsicum baccatum var. pendulum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum baccatum var. pendulum (Willd.) Eshbaugh
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum baccatum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Aji Mirasol
Schärfegrad:
Schärfegrad Aji Mirasol – Capsicum baccatum var. pendulum: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Aji Mirasol gehört zur Art Capsicum baccatum var. pendulum. Die Schärfe der Sorte Aji Mirasol ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Peru.
Fotos von der Chilisorte Aji Mirasol:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Aji Mirasol: Peru
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
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Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
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Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
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Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin.
Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org
