Ethnobotanik

Manilkara zapota

Kaugummibaum – Manilkara zapota

Kaugummibaum - Manilkara zapota
Kaugummibaum – Manilkara zapota

Wissenschaftlicher Name

Manilkara zapota (L.) P. Royen

Volksnamen

Kaugummibaum, Breiapfelbaum, chicle, sapodilla, naseberry, noseberry, nispero, sapotillo, sapodilla, sapotillier, sawo manila, ciku, sawo londo, chikoo, lomut, lamud, ciku, chico, lamut, lamut-farang, xaboche, hong xiem, tam lu’c, nipero, sapotier, zapote, níspero, sapota

Synonyme

  • Achras zapota L.
  • Achras sapota
  • Achradelpha mammosa O. F. Cook
  • Achras mammosa L.
  • Achras zapota var. zapotilla Jacq.
  • Achras zapotilla (Jacq.) Nutt.
  • Calocarpum mammosum Pierre
  • Lucuma mammosa C. F. Gaertn.
  • Manilkara achras (Mill.) Fosberg
  • Manilkara zapotilla (Jacq.) Gilly
  • Nispero achras
  • Sapota zapotilla (Jacq.) Coville

Familie

Sapotaceae (Sapotengewächse)

Beschreibung

Der in Mexiko beheimatete Kaugummibaum Manilkara zapota wächst bis zu 30 Meter hoch und kommt vor allem in Yucatán, aber auch in den Bundesstaaten Tamaulipas, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Quintana Roo, Colima und Michoacán vor. Die Art bevorzugt feucht-heißes Klima. Aus dem Milchsaft der angeritzten Pflanze wurde bei den Mayas und wird auch heute noch Kaugummi gewonnen. Hierzu wird der Latex gekocht und eingedickt und in kleine Barren geformt.

Fotos Manilkara zapota

Herkunft

Mexiko

Weitere Sapote Früchte

  • Breiapfelbaum (Manilkara zapota) Herkunft: Mexiko, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Belice, El Salvador
  • Große Sapote, Mamey (Pouteria sapota), Familie Sapotaceae, aus Mexiko
  • Schwarze Sapote (Diospyros digyna), Familie Ebenaceae, Mexiko, Belize, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua und Costa Rica
  • Südamerikanische oder Gelbe Sapote (Matisia cordata),, aus Mexiko
  • Weiße Sapote (Casimiroa edulis) Familie Rutaceae, aus Zentralamerika
  • Gelbe Sapote (Pouteria campechiana) Mexiko und Zentralamerika
  • Grüne Sapote (Pouteria viridis), Aus Süsmexiko, Chiapas
  • Südamerikanische Sapote (Quararibea cordata), Familie Malvaceae, aus dem Amazonas (Brasilien, Kolumbien, Ecuador und Peru)
  • Chapote, Mexiko Persimone (Diospyros texana), aus Texas und Mexiko
  • Kaki, Persimone (Diospyros kaki), Familie Ebenaceae, Herkunft aus Südasien