Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum L. var. annuum L. cv. ‚Jalapeño‘ Synonyme: Synonyme für die Art Capsicum annuum Sortenbezeichnung bzw. Volksnamen: Jalapeño, Chile cuaresmeños, chile chipotle, chilpoctli, chile ahumado Schärfegrad: Eigenschaften: Jalapeño ist die wohl bekannteste Chili Sorte aus Mexiko und Süd-USA. Die von grün über schwarz nach rot abreifenden Früchte sind scharf und werden am […]