Bhut Jolokia

Der schärfste Chilli der Welt ist der aus Indien stammende Bhut Jolokia. Die assamesische Bezeichnung Jolokia bedeutet übersetzt Chili. Die Früchte von der Habanero Sorte Bhut Jolokia sind um ein vielfaches schärfer als der bisherige Rekordhalter Red Savina, eine rote Habanero Sorte, welche auch zur Art Capsicum chinense gehört. Im Jahre 2005 untersuchte Bosland die […]