Chilisorte Pimenta Douce – Capsicum baccatum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum baccatum L.
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum baccatum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Pimenta Douce
Schärfegrad:
Schärfegrad Pimenta Douce – Capsicum baccatum: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Pimenta Douce gehört zur Art Capsicum baccatum. Die Schärfe der Sorte Pimenta Douce ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Brasilien.
Fotos von der Chilisorte Pimenta Douce:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Pimenta Douce: Brasilien
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.
Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]