Ethnobotanik

Ají Ornamental – Capsicum annuum – Chilisorte

Ají Ornamental - Capsicum annuum
Chilisorte Ají Ornamental – Capsicum annuum (Symbolfoto)

Wissenschaftlicher Name:

Capsicum annuum L. cv. ‚Ají Ornamental‘

Synonyme:

Synonyme für die Art Capsicum annuum

Sortenbezeichnung bzw. Volksname:

Ají Ornamental

Schärfegrad:

Schärfegrad Ají Ornamental - Capsicum annuum: unbekannt Schärfegrad: unbekannt

Eigenschaften:

Die Chilisorte Ají Ornamental gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte Ají Ornamental ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Kuba.

Fotos von der Chilisorte Ají Ornamental:

Herkunft und Verbreitung:

Herkunft und Verbreitung von Ají Ornamental Capsicum annuum: Kuba
Herkunft und Verbreitung der Chilisorte Ají Ornamental: Kuba

Literatur:

Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.

Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.

Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.

Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.

Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.

Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.

Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.

Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.

Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]