Chilisorte Pimiento de Castilla – Capsicum frutescens (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum frutescens L. cv. ‚Pimiento de Castilla‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum frutescens. Es gibt Veröffentlichungen, die die Art Capsicum frutescens der Art Capsicum annuum zuordnen.
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Pimiento de Castilla
Schärfegrad:
Schärfegrad Pimiento de Castilla – Capsicum frutescens: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Pimiento de Castilla gehört zur Art Capsicum frutescens. Die Schärfe der Sorte Pimiento de Castilla ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Peru.
Fotos von der Chilisorte Pimiento de Castilla:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Pimiento de Castilla: Peru
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
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Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]