Wissenschaftlicher Name
Capsicum chinense Jacq. cv. ‚Black Stinger‘
Synonyme
Synonyme für die Art Capsicum chinense
- Capsicum sinense Murray
- Capsicum sinense Jacq.
- Capsicum toxicarium Poepp. ex Fingerh.
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Black Stinger
Schärfegrad:
Schärfegrad Black Stinger – Capsicum chinense: unbekannt
Eigenschaften:
Die Habanerosorte Black Stinger gehört zur Art Capsicum chinense. Die schönen Früchte sind braun, sehr scharft und aromatisch. Diese Habanerosorte wurde von Peter Merle aus den Sorten Clavo und Brown Habanero gezüchtet. Reife Chilies laufen meist unten etwas spitz zu und können auch einen „Stachel“ wie Trinidad Scorpion aufweisen.
Fotos von der Chilisorte Black Stinger
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Black Stinger: unbekannt
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.
Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]