Chilisorte Ají Calilla – Capsicum frutescens (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum frutescens L. cv. ‚Ají Calilla‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum frutescens. Es gibt Veröffentlichungen, die die Art Capsicum frutescens der Art Capsicum annuum zuordnen.
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Ají Calilla
Schärfegrad:
Schärfegrad Ají Calilla – Capsicum frutescens: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Ají Calilla gehört zur Art Capsicum frutescens. Die Schärfe der Sorte Ají Calilla ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Kuba.
Fotos von der Chilisorte CAP 1444:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Ají Calilla: Kuba
Literatur:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.
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Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin.
Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org
