Wissenschaftlicher Name
Cyclanthera brachystachya (Ser.) Cogn.
Synonyme
Cyclanthera explodens (Naudin.)
Volksnamen
Inka-Gurke, Spritzgurke, Explodiergurke
Familie
Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)
Beschreibung
Die Explodiergurke hat ihre Herkunft in den tropischen Anden, wächst jedoch auch bei uns sehr gut. Die reife Frucht von Cyclanthera brachystachya kann ihre Samen sehr weit verschießen, indem sie die eine Hälfte der Frucht nach innen zusammenrollt. Die Früchte werden roh und gekocht gegessen.
Fotos Cyclanthera brachystachya
Literatur
Danert, S.; Hammer, K.; Hanelt, P., (2000): Urania-Pflanzenreich: Die große farbige Enzyklopädie. Urania Verlag Berlin
Simon Feiertag, Autor bei www.ethno-botanik.org
