Italienische Thunfischsoße - Salsa italiana de Atún
     
 

Zutaten

1 große Dose Thunfisch
1 Gläßchen Kapern
4 - 5 Sardellen
1 Bund Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 - 2 Knoblauchzehen

Zubereitung

Alle Zutaten fein pürieren und kalt zu rohem Gemüse servieren. Besonders eignen sich in langen streifen geschnittene rohe Zucchini, Gurken, Karotten und ähnliches.

 
 

 
© Simon Feiertag
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