Synonyme:
Chili, Chilli, Chilly, Chayenne, Chile, Beisbeere, Cayennepfeffer, Gemeine Beisbeere, Gemeiner Paprika, Brasilianischer Pfeffer, Indischer Pfeffer, Türkischer Pfeffer, Mexikanischer Paprika, Roter Pfeffer, Schoten-Pfeffer, Spanischer Pfeffer, Taschenpfeffer, englisch: Capsicum pepper, red pepper, pod pepper, tabasco; russisch: perez; ungarisch: paprika; portugiesisch: pimento, pimentao; französisch: poivre d´Espagne, poivre d´Inde

Die Gattung Capsicum hat ihren Ursprung in Mittel- und Südamerika und wurde in Mexiko bereits ca. 5000 - 3000 Jahre vor Christus domestiziert. Verschiedene archäologische Funde von Capsicum-Samen in Mexiko belegen die frühe Nutzung der Pflanze. Von dort aus wurden die domestizierten Arten der Gattung Capsicum auf der ganzen Welt verbreitet und werden auch heute noch auf allen Kontinenten als Nutzpflanze kultiviert. Die Gattung Capsicum gehört zur großen Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) und beinhaltet viele Wildarten sowie auch einige domestizierte Arten, zu welchen foldende 5 Arten zählen:

Domestizierte Arten der Gattung Capsicum
Capsicum annuum L.
Capsicum baccatum L.
Capsicum chinense Jacq.
Capsicum frutescens L.
Capsicum pubescens Ruiz & Pav.

Wildarten der Gattung Capsicum
Capsicum asterotrichum Standl.
Capsicum buforum A.T. Hunz.
Capsicum caballeroi M. Nee
Capsicum campylopodium Sendt.
Capsicum cardenasii Heiser & Smith
Capsicum ceratocalyx M. Nee
Capsicum chacoense A.T. Hunz.
Capsicum ciliatum
Capsicum coccineum (Rusby) A.T. Hunz.
Capsicum cornutum (Hiern) A.T. Hunz.
Capsicum dimorphum (Miers.) O.K.
Capsicum dusenii Bitter
Capsicum eximium A.T. Hunz.
Capsicum firiburgense
Capsicum flexuosum Sendt.
Capsicum galapagoensis A.T. Hunz.
Capsicum geminifolium (Dammer) A.T. Hunz.
Capsicum grandiflorum Kuntze
Capsicum hispidum Dunal var. glabriusculum Dunal
Capsicum hookerianum (Miers) O.K.
Capsicum lanceolatum (Greenm.) Morton & Standley
Capsicum leptopodum (Dunal) O.K.
Capsicum lundellii C. V. Morton
Capsicum maculatum Standl. & C. V. Morton
Capsicum malacophyllum Standl.
Capsicum microcarpum DC.
Capsicum minutiflorum (Rusby) Hunz.
Capsicum mirabile Mart. ex. Sendt.
Capsicum parvifolium Sendt.
Capsicum pereirae
Capsicum praetermissum Heiser & Smith
Capsicum rhomboideum (Dunal) Kuntze
Capsicum schottianum Sendt.
Capsicum scolnikianum A.T. Hunz.
Capsicum tetramerum Standl. & C. V. Morton
Capsicum tovarii Eshbaugh, Smith & Nickrent
Capsicum villosum Sendt.
Capsicum viscidum Standl.

Beschreibung von Sorten:

siehe Inhaltsverzeichnis Capsicum

Literatur:

Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México